よく友達とご飯に行ったり、初めて行った場所で食べる前は、必ずといって良いほど食べ物の写真を撮っています。映えていなくても、撮ります。なのでスマホの写真アプリのアルバム欄には、「2023食」というフォルダが。
今年何食べたんやろって思いながら見返すと、結構いろんな食べ物を食べていましたが、1番食べていたものはうどんでした。
「好きな食べ物何？」って聞かれたら、「うどん！」って言うほど、めちゃくちゃ好きです。

どのうどんも美味しかったので、ランキングはあまりつけれないですが、今年食べた中で厳選したおすすめのうどんをご紹介します。

1：香川 うどんバカ一代
釜バターうどん

ずっと前からいつか食べてみたいと思っていたうどん。今年、やっと食べれました！行列に並び入ってみると、香川のうどん屋さんやなぁって感じのセルフスタイルに、大量のサインの数。さすがの人気店！
よくインスタで見る釜バターうどんを頼みましたが、バターの香りと卵がうどんに合っていて、たまにピリッと来るブラックペッパーが最高でした！

2：大阪 今雪
かけ(冷)

友人からおすすめされていたうどん屋さん。「夏に食べるうどんはひやかけ！」と決めているので、ひやかけうどんを。(かけうどんの冷たいやつです)うどんのコシがしっかりとあり、お出汁も濃くて、シンプルですが、美味しかったです。

3：東京 山下本気うどん
白い明太チーズクリームうどん

鶏天胡麻だれぶっかけうどん

先日東京に行ったときに見つけたお店。インスタでよく見る、見た目が真っ白な「白い明太チーズクリームうどん」を注文。下から明太子のソースのかかったうどんがでてきて、まろやかででもこってりしていなくて、見た目も味も楽しめる一品でした。また別の日に「鶏天胡麻だれぶっかけうどん」も食べたのですが、鶏天がとてもやわらかくジューシーで、うどんと胡麻ダレがとてもマッチしていて、私的ここ最近で一番好きなうどんに出会いました。

来年もいろんなうどん屋さんに行きたいなぁと思っています。