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心斎橋 宗平さんに行ってきました

2021.11.24

先日、本当に久しぶりに弊社社長とベテラン社員数人とで夕食に出かけました。
もちろん感染症対策はバッチリしております。
場所は心斎橋にある宗平さん。
蕎麦と鴨料理が自慢のお店です。

何と言っても特筆すべきは鴨肉のおいしさでした。焼いて良し、煮て良し、臭みが全くなく特有のうま味だけを感じられる鴨肉で、全員大絶賛です。

もう一つ目を引いたのは巨大ななめこ!

登場と同時に歓声が沸き、エンターテイメント性抜群です。

最後のしめは自慢のお蕎麦。

冷たいつゆにつけて食べても、うま味が詰まった鍋に入れて食べてもどちらも最高でした。

一品一品ももちろんおいしかったのですが、最初の一品からしめのそばまでが一つ流れとしてデザインされているなと感じ、また明日から仕事の刺激になりました。

最後は中年男性だけで御堂筋のイルミネーションを眺めながら帰路につきました。

今回お伺いした蕎麦と鴨料理がおいしい心斎橋 宗平さん。
興味がある方は是非一度行ってみてください。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27024251/

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ジールプランニング

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